冷冻干燥速溶咖啡粉研发设备
德宏后谷咖啡有限公司
GEA Process Engineering A/S,3 RAY 100
云南省
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检测范围

(1)冻结 冷却后的物料经管道输送到片冰机中,使物料从液态转为固态。片冰机的制冷剂蒸发温度为-30℃,制成的冻结物料颗粒(片状)5~10mm大小,温度约-10℃。 (2)降温,破碎及筛分 将片状颗粒进行破碎,但由于从片冰机出来的物料颗粒为-10℃不易破碎,因此,破碎前通过冷

仪器参数

基于42%的萃取液来运行  1.发泡和预冷段 (1)新鲜咖啡萃取液 707kg/h;  回融的碎冰 221kg/h;发泡和预冷冻合计流量 928kg/h;
2.冷冻段 连续冷冻流量  928kg/h;
3.造粒系统 合格冰粒的连续流量 707kg/h; 回流细冰的连续流量,设计为25%;221kg/h ;
4.冷冻干燥段 进料 700kg/h; 升华能力 397kg/h;不考虑损失的出料能力(一般基于回收) 303kg/h;
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